Chef

Central Royal Indonesia, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat tinggi, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim untuk menciptakan hidangan berkualitas tinggi.

Kami menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 3.000.000 hingga Rp 7.000.000 per bulan, serta berbagai fasilitas lain yang mendukung kesejahteraan karyawan.

Jika Anda adalah seorang Chef yang berpengalaman dan ingin bergabung dengan perusahaan yang dinamis dan penuh tantangan, silakan kirimkan lamaran Anda sekarang juga.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menciptakan dan mengembangkan menu hidangan sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.
• Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.
• Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok bahan baku selalu tersedia.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.
• Memantau kualitas hidangan dan memberikan umpan balik positif dan negatif kepada staf dapur.
• Memastikan dapur bersih dan aman sesuai dengan peraturan kesehatan dan keselamatan kerja.
• Berpartisipasi dalam perencanaan acara khusus dan acara besar lainnya.
• Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkan inovasi dalam hidangan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur komersial.
• Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memahami prinsip-prinsip manajemen dapur dan operasional.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memenuhi batas waktu.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan staf dapur dan pelanggan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait