Head Chef - Urgent

CV Persada Kusuma · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

CV Persada Kusuma sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau, Sumatera Selatan. Kami merupakan perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam bidang kuliner dan memiliki visi yang sama dengan kami, kami sangat berharap Anda dapat bergabung dengan kami.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengawasi tim koki untuk memastikan kualitas dan kecepatan penyajian makanan.

Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan standar dan preferensi pelanggan.

Memastikan keamanan dan kebersihan dapur serta peralatan masak.

Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.

Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan tentang kinerja dapur dan menu makanan.

Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam bidang kuliner.

Bekerja sama dengan manajemen untuk memastikan tujuan dan strategi perusahaan tercapai.

Menjadi perwakilan perusahaan dalam acara-acara kuliner dan promosi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Memiliki pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi atau gelar dalam bidang kuliner (diutamakan).

Memiliki kemampuan dalam membuat dan mengembangkan menu makanan yang inovatif dan sesuai dengan tren.

Memiliki pengetahuan yang luas tentang keamanan dan kebersihan dapur.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan manajerial yang baik dan mampu mengelola tim koki dengan baik.

Memiliki kemampuan dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan baku.

Memiliki kemampuan dalam membuat laporan dan analisis data.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki keterampilan dan kemampuan berikut: kemampuan dalam membuat dan mengembangkan menu makanankemampuan dalam mengelola tim kokikemampuan dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan bakukemampuan dalam membuat laporan dan analisis datakemampuan dalam mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam bidang kulinerkemampuan dalam bekerja sama dengan manajemen untuk memastikan tujuan dan strategi perusahaan tercapaidan kemampuan dalam menjadi perwakilan perusahaan dalam acara-acara kuliner dan promosi.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang