Restaurant Manager

Cari manager restoran yang energik dan siap berkontribusi dengan tim kami di PT Logistik Property Jaya di Samarinda, Kalimantan Timur! Kami adalah perusahaan yang bergerak di industri properti dan logistik, dan kami sedang mencari seseorang yang bisa membawa restoran kami ke tingkat berikutnya.

Tersedia gaji menarik dan lingkungan kerja yang penuh tantangan yang akan memperkuat kreativitas dan keterampilan manajerial Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Mengelola operasional harian restoran dengan fokus pada kualitas makanan dan pelayanan pelanggan.
2. Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
3. Melatih dan mengelola staf restoran untuk memastikan standar kualitas yang tinggi.
4. Memastikan restoran mematuhi regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.
5. Mengawasi persediaan dan mengelola anggaran restoran.
6. Membangun hubungan dengan pemasok dan mitra bisnis untuk mendukung kebutuhan restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 3 tahun sebagai restaurant manager di industri makanan dan minuman.
2. Pendidikan setara D3/S1 di bidang manajemen, hotel, atau bidang terkait.
3. Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau bidang terkait.
4. Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
5. Kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang kuat.
6. Kepedulian terhadap kualitas dan standar keselamatan makanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait